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Principiu di tagliu ultrasonicu

2025-10-10

U principiu di u tagliu ultrasonicu hè l'usu di l'energia di vibrazione meccanica d'alta frequenza per a separazione di i materiali, è u so mecanismu principale ùn hè micca solu di basassi nantu à a "forza di tagliu", ma di riduce a forza lucale per via di l'energia di vibrazione, riduce a resistenza à u tagliu, in modu da ottene l'effettu di tagliu d'alta efficienza è bassi danni. Sta caratteristica u rende particularmente adattatu per materiali fragili, appiccicosi è sensibili à u calore chì sò difficiuli da trattà cù i metudi di tagliu tradiziunali.

Sistema di taglio di alimenti à ultrasoni (5).jpg